Informacje i porady na temat: Koper Zastosowanie

  • Koper ogrodowy – koperek
    Koper ogrodowy – koperek

    Koperek ogrodowy należy do rodziny selerowatych i pochodzi z okolic Morza Śródziemnego. Te delikatne ziele jest powszechnienie znane ze swojego aromatycznego zapachu i jako dodatek do dań mięsnych i zup. Koper oprócz walorów smakowych, wyróżnia się także ciekawą budową, więc warto nim ozdobić ogróde

    Przeczytaj więcej...
  • Koper , koper ogrodowy, koperek
    Koper , koper ogrodowy, koperek

    Bardzo popularna i znana praktycznie wszystkim roślina z rodziny selerowatych, dorastająca od kilkunastu centymetrów do półtora metra wysokości. Koper uprawiany jest od bardzo dawna na całym świecie. Roślina ma postać długich łodyg, w przekroju mocno ząbkowanych i pustych w środku, na których pojawi

    Przeczytaj więcej...
  • Burak czerwony
    Burak czerwony

    ... koperku 1 l wody Sposób przygotowania: buraki opłukać pokroić w plastry ułożyć w garnku i zalać letnią przegotowaną wodą; , ... sole mineralne. Zastosowanie buraka ćwikłowego Z młodych liści i korzeni buraka czerwonego przygotowywać można smaczną zupę – botwinkę na którą poniżej podajemy ...

    Przeczytaj więcej...
  • Kapusta głowiasta
    Kapusta głowiasta

    ... koperku a nawet chrzanu. Doskonale komponuje się z sosami jogurtowymi lub majonezowo-jogurtowymi ale nieźle smakuje również ze śródziemnomorskim , ... kapusty w kuchni polskiej jest naprawdę ogromne. Tradycje kulinarne uwzględniają głównie kapustę białą która pod ukiszeniu jest ...

    Przeczytaj więcej...
  • Koper włoski - fenkuł
    Koper włoski - fenkuł

    ... fenkuł lub koper włoski (Foeniculum vulgare). W naszej kuchni to przyprawa jeszcze stosunkowo egzotyczna ale ze względu na ciekawy smak i intensywny nieco anyżkowy aromat zyskuje coraz , ... w kuchni zastosowanie mają przede wszystkim jego liście. Natomiast u kopru włoskiego podstawowymi częściami jadalnymi są zgrubiałe fragmenty łodyg oraz aromatyczne nasiona a delikatne ...

    Przeczytaj więcej...
  • Ogórki kiszone - sprawdzony przepis
    Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

    ... w gałązkach (baldachach) •    ziele angielskie •    pieprz w ziarenkach •    korzeń , ... ich zastosowaniu jesteśmy w stanie cały zbiór ukisić na raz bez potrzeby dzielenia na porcje. Ten sposób praktykowany jest dalej najczęściej przez osoby które ...

    Przeczytaj więcej...
  • Suszenie i przechowywanie ziół
    Suszenie i przechowywanie ziół

    ... ( np. koper). Okres zbioru poszczególnych ziół może się różnić a zmienność uzależniona jest od rodzaju pozyskiwanego surowca a także od biologii konkretnych , ... praktycznym zastosowaniem mogą stanowić doskonały element dekoracyjny. Im bardziej zioła rozdrobnione tym więcej tracą olejków eterycznych. Tak więc dla zapewnienia sobie najwyższej ...

    Przeczytaj więcej...

Tagi serwisu